因为古代的老祖宗们为了去除身体里的湿气,做菜时喜欢放花椒,辣椒可是后面才有的。最开始的辣是由茱萸这类带着辣味的植物代替的,当时的辣味并没有现在的辣好吃。
所以人要懂得变通,厨师也是一样。
“暂时没有这个打算。林老板也别急着失望,未来的事谁能说得准呢?现在我不想去,未来就不一定了。”
张梦知笑道。
“也对,现在我老家比果城的建设差多了,就算张老板你把太白楼开过去,能吃得起太白楼饭菜的人还是很少的。”
林老板不得不承认自己的家乡是比果城发展得慢些,他们没有果城的丝绸,除了海鲜就没别的优势了。
而且沿海城市不止他的家乡,还有其他地方发展得比老家好,想到最后林老板自己都放弃了。
没有一点竞争力,还有什么好说的呢!
“以后会好的,到时我的太白楼开过去,林老板可要捧场啊!”
张梦知又与林老板聊了一会儿便离开了,今天太白楼很忙,他现在不过是忙里偷闲了。
除夕不仅中午来吃饭的人多,晚上来吃饭的人更多。
好在订团圆饭时有规定,张梦知只接了三十桌,中午十二桌,晚上十八桌。
除此之外还有一些散客,他们来的人不多,有时候是一家四口,甚至还有两口子来的,点了一些快手菜就当是团圆了。
等到太白楼打烊,已经过了晚上八点。
这个时候除了员工,所有客人回家了。过年嘛,不能在外面待太久,得回自己家守岁去。
张梦知在给所有员工发了红包,又确认门窗都锁好后,这才骑着自行车往家走。
“我回来了。”
张梦知推开大门,院子里的灯一直亮着,当他推开门的时候,屋子里有人跑了出来。
“舅舅。”
小雨小霜冲过来一人抱住了他一条胳膊。
“小心点,别摔着了。”
接住两个孩子,张梦知叮嘱道。
“舅舅,我们知道啦!”
两个孩子即使大了好几岁,也还是和以前一样依赖舅舅。他们平时要上学,只有放假的时候会来张家玩。
不过随着年纪大了,上了小学后作业多了,能在张家玩的次数也相对一年比一年少了。
只有过年这几天他们不用写作业,可以尽情地玩耍。张家的地盘比往年宽了,他们能耍的地方也更大了。
“哥,快进来外面冷。”
张梦鱼赶紧把哥哥拉进来,家里有暖气比外面暖和。
“你们也一样,外套都不穿就跑出去,要是生病了别叫唤哈。”
张梦鱼是一个尽责的小姨,拿过外套给他们穿上,如果她不像念经一样念叨他们,两个孩子会更高兴。
“幺姨,能不能不说了?耳朵都聋了。”
两个孩子捂着耳朵喊道。
“不行,赶紧过来喝碗姜汤。”
他们的母亲张梦瑶喊道。
“哦。”
敢对幺姨撒娇,可是在面对母亲的时候他也只能认怂。
就连他们的父亲都不敢反驳母亲的话,他们作为儿子自然也不行。因为惹了父亲顶多让他说两句,可一旦惹火了母亲,那就会迎来男女混合双打。
是的,连亲爹都一起动手,两口子把他们安排得明明白白。
“爸,别看了,吃饭了。”
张梦知看着堂屋摆好的火锅,这几年因为他的职业,家里的团圆饭都是吃火锅。