真的要从“吐脏水”这一步开始吗?
如果真的“吐脏水”的话它吐出来的会是什么啊?
林见渊陷入思考。
携玉已经从善如流地跳过第一步,开始刷大闸蟹了。
林见渊和他一起站在水池边,两个人肩并肩地研究怎么刷大闸蟹。
大闸蟹洗完,背朝下,肚子朝上,放进锅里,加葱姜料酒开始蒸。
教程里说,蒸大闸蟹的时候不能解开大闸蟹身上的绳子,因为大闸蟹被蒸会挣扎,容易把蟹腿蟹钳挣掉。
那样就不好看了,而且里面的蟹黄容易漏出来。
然而眼前这一锅大闸蟹本来就没有系绳,林见渊和携玉也不可能有耐心亲手给它们捆绑。
幸好它们其实也不是大闸蟹。
携玉:“不许动。”
泡泡螃蟹们:“。”
来自S级异端的等级压制,令所有螃蟹如同被按下暂停键一般静止不动。
携玉满意地盖上锅盖。
林见渊惊为天人:“真是主人级别的厨艺啊。”
携玉:“~”
说实话,林见渊还是有一点点心理障碍的。毕竟眼前的蟹不是蟹,而且还是吐个泡泡就会让人长水泡的异端。
不过不知道是不是因为林见渊现在情绪放松不焦虑的关系,他洗螃蟹的时候碰到了很多泡泡,但也并没有长水泡。
(当然也有可能是S级异端当前,泡泡螃蟹们不敢造次。)
总之在林见渊眼里,这些大闸蟹和真的大闸蟹没什么区别。
林见渊嗅着空气中逐渐蒸腾起来的料酒香,不禁陷入思考。
林见渊:“如果一个东西看起来是大闸蟹,闻起来是大闸蟹,吃起来也是大闸蟹……”
携玉从善如流:“那它就是大闸蟹。”
锵!
福至心灵!
林见渊不纠结了。
反正也不是第一次吃异端。
他当精神病的时候都不知道吃了多少乱七八糟的异端了现在还在这里纠结什么哈哈哈哈。
事实证明,只要葱姜料酒一加,上锅一蒸,哪怕是异端都会散发出可食用的香味。
再加上携玉在小红薯上搜到的“灵魂大闸蟹蘸料”:醋、姜末、生抽、糖、小米辣。
好家伙,这蘸料,简直蘸拖鞋都好吃!
大闸蟹上桌了。
异端大闸蟹蒸熟前和蒸熟后看起来没什么两样。
闻起来倒是大变样——它变香了!完全变成了蒸熟大闸蟹的味道!
林见渊拿在手里比划了一下,好家伙,这大闸蟹的肚子比他手掌还大!
A市是大闸蟹产区,因此每年一到季节,街边就到处都是卖大闸蟹的店铺摊贩,好像放烟花一样全开出来了。
然而即便是产区,A市的物价还是摆在那里。
林见渊以前除了商务宴请的饭局以外,从没自己买过吃。
像他现在手里这么大的螃蟹,如果真的要在外面买的话,哪怕是缺胳膊断腿的残疾蟹,起码也要几十块钱一只。
然而现在不要钱!