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第1425章（第2页）

这里大家吃的正欢，附近的其他领居也闻着味就过来了。他们都好奇李青家里煮的什么。

李青就把刚刚给王哥的那套说词在说一遍。很多人都好奇关东煮和麻辣烫的味道。

不过看着李青媳妇买的菜不多，大家也不好意思吃白食啊。就有旁边的阿姨问道：“那个我回家拿点菜，用你们汤煮一煮可以不？不白煮，你们留下点。”

这倒是提醒了王哥，领居们都给东西，自己不能吃白食。尤其是李青最近还没正经工作，就是干劳动队的事儿。

王哥从家里拿来了两大块面饼，是上次出差的时候从广东带回来的特产伊面。伊面和方便面很像，或者说方便面就是脱胎于伊面。

他道：“这伊面我还剩下两饼，给你们尝尝味道。我觉得住在这汤里肯定好吃。”

就在领居们研究者麻辣烫和关东煮的时候，张福扯了一下李青的袖子，示意李青现在就做宣传。

李青有些羞涩，又有些颤颤巍巍的开口道：“各位邻里，这今天的关东煮和麻辣烫是张福哥给我以后找的一个出路。今天要是大家没有吃尽兴，没有关系。我以后要出摊，专门卖这个。到时候大家伙要是喜欢吃，都能吃的开心吃的尽兴！”

当即就要有人开口道：“行啊，李青你小子是山不转水转，这张福给你送来新路子了。”

还有人道：“那感情好。这麻辣烫我喜欢，下次你出摊子记得备一些面条，烫着吃肯定好吃又顶饱。”

“好好好，食堂的老三样我都吃腻了。李哥你开摊子了，我肯定时不时的就来吃。但是你可别卖太贵了。”

房间里传来一片笑声。

正如张福所估计的一样，现在这个时候，大家对于新花样的需求越来越多。

新的需求，新的时代。

李青看着沸腾的汤锅，他似乎看到一个张福口中所说的沸腾年代。

第二百六十五章春江水暖鸭先知

【热烈庆祝新中国成立十六周年。北京市政府全体工作人员也祝广大市民节日快乐。】

【本次国庆将开启第一次长假模式，国庆休息三天，连上周日休息。本次国庆小长假将有四天连休。】

【全国大中小城市均确保此次长假物资供应充足，让广大人民群众过上一个踏实舒服的小长假。】

【接下来播放新闻短信，国家三五计划超额度圆满完成。经中央经济研究所与计划经济委员会与国务院等相关单位开会研究。我国将要加快力度调整工资额度上调。同时进一步完善我国社会物资需求……】

伴随着收音机喇叭里传来的声音，李青将要开始自己第一次的出摊生涯。

张福给李青的料子口味不错，关东煮的味道凸出一个鲜味，麻辣烫则是麻辣鲜香。这种小吃出摊有很多好处。

比如说张福根据自己在四川见到的情况，让李青把需要烫煮的食材都用竹签子穿好来，然后一起放进汤锅里半浸煮着。只要把手拿的签子把手的位置露出来就行。

这样给食客食物的时候，只要把签子给别人就好了。不需要提供碗筷之类的餐具。现在这个时候还没办法搞一次性碗筷呢。而携带大量碗筷出摊又太困难，关键是没有固定水源也不好清洗。

不仅是没有一次性碗筷，这种竹签子吃完之后都是要回收清洗，然后下次继续使用的。毕竟现在新中国才发展十六年。

就算是李锐给新中国开挂了，但是也没有办法做到和元时空后世一样。各种物资如山如海一样多，各种一次性产品随便生产。甚至是需要一次性产品才能推动经济的持续运行。

本时空这个年代，新中国还是以节约为主，不要浪费。

支持李青开摊子，张福给李青找来了两个大的鸳鸯锅。那是四川饭店淘汰下来的锅子，把手烧的变形了，锅子也有一点变形。最主要是底部熏黑的很难看钢丝球都刷不出来。放在国营四川饭店这种大饭店上来说，这玩意儿没办法端上客人的餐桌。

但是给李青这种小摊子使用，那就没有任何问题了。去小摊子吃东西的顾客，谁在乎你的锅子好看不好看啊。东西好吃还便宜，那才是真的。

除了大鸳鸯锅之外，还要搞个三轮车。因为用三轮车才是最方便的，把煤球炉子往三轮车上一放，再把锅子架上去一烧。直接就能当一个摊位。

等到要收摊移动的时候，再把锅子一下，李青骑车就走。方便的不行。

这三轮车也是淘换了一个二手的。街坊里有在粮食站上班的，那人告诉李青和张福，他们站点刚好最近要淘汰一批三轮车。

“都是一九五九年的车，用了五六年了。你也别嫌弃这车老，但用着可皮实着呢。也就是站里进了两台摩托三轮车，要不然这车还能再用五六年呢。”