陈品看着他那副快要崩溃的样子,终于绷不住,“噗嗤”一声笑了出来。
“行了,别紧张。我给你这顿饭,打86分。”
老林愣住了,像是没听清,傻傻地张着嘴,喉咙里发出干涩的声音:
“多。。。。。。多少?”
“八十六分。”
陈品竖起手指,加重语气重复了一遍,
“属于优秀级别!”
成功了?他真的成功了?
那股子巨大的喜悦和如释重负的感觉直冲脑门,让他这个四十多岁、经历过无数次生意失败的大老爷们,眼眶瞬间就红了,鼻头一酸,差点当场掉下泪来。
“家人们,这86分,不是同情分,是实打实的实力分。”
陈品对着镜头,语气认真地解释道,
“好吃!真的好吃!它完全颠覆了‘健身餐=难吃’这个刻板印象。”
“健康和美味,是可以兼得的。只要用心,沙县也能做出米其林的态度。”
他指着那碗已经空了一半的饭,开始详细复盘:
“这碗饭,强就强在‘平衡’两个字。营养均衡,口感也均衡。有肉的嫩,有菜的脆,有杂粮饭的嚼劲,还有那碟灵魂酱汁画龙点睛的调和。”
“更重要的是,”
陈品话锋一转,目光灼灼地看向老林,
“它让我看到了你的改变。你不再是为了做饭而做饭,你是真的把顾客的健康需求,放在了心上。”
老林被夸得手足无措,一个劲地用围裙擦手,憨厚地笑着:
“应该的,应该的,都是陈老师您教得好,我就是个笨学生。。。。。。”
“哎,别急着谢我。”